- Questo evento è passato.
11 Maggio ore 10:00 - 12 Maggio ore 20:30
“Festival del Cibo Etico”
FESTIVAL DEL CIBO ETICO
Incoraggiare il consumo alimentare consapevole, sensibilizzare sulle ripercussioni ambientali delle scelte alimentari, presentare il cibo come chiave di inclusione sociale: sono questi gli obiettivi delle due giornate, in cui Slow Food promuoverà la conoscenza del territorio pugliese e dei suoi attori, coinvolgendo produttori locali testimoni di realtà produttive virtuose, mostrando sistemi di acquisto alternativi e favorendo lo scambio di conoscenze e pratiche agricole a basso impatto ambientale.
Questi gli appuntamenti previsti:
sabato 11 maggio
ore 10.00 inaugurazione e apertura del mercato
dalle 10.30 alle 12.30 – attività educative per le scuole:
1. laboratorio miele (Golden BUZZ)
2. laboratorio regalo per la mamma, preparazione delle piantine (vasetto con seme)
3. laboratorio grano
dalle 17.00 degustazioni guidate
17:00 – 18.30 Degustazione di olio EVO
19.00 – 20.30 Degustazione vini
Domenica 12 maggio
dalle 10, apertura del mercato
dalle 10.30 alle 12.30 – attività per i bambini e le bambine
dalle 11.00 Un calice di rosato in onore della festa della mamma
Per tutto il weekend, nel giardino del complesso degli Agostiniani sarà presente un mercato etico fisso, con degustazioni guidate, esposizioni e vendita di prodotti d’eccellenza del nostro territorio.
L’iniziativa è organizzata nell’ambito del progetto “Ruralia”, finanziato dal bando Regione Puglia “Puglia Capitale Sociale” di cui Slow Food Lecce è capofila unico e soggetto gestore